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MALAMADO – o vinho doce e fortificado da Zuccardi
Finalmente consegui matar minha curiosidade e experimentar o vinho Malamado da vinícola argentina Zuccardi. Ele é um vinho fortificado, o que significa dizer que é adicionado nele aguardente (um álcool vínico) para aumentar sua graduação alcoólica. Os vinhos fortificados podem ser doces ou secos dependendo do momento da fermentação em que é adicionado o álcool. Esta prática era usada para conservar o vinho em longas jornadas de navio que eram feitas por países produtores, como Espanha e Portugal, … Leia mais »
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Degustamos os vinhos EPU, Zuccardi Série Q Tempranillo e Bodega Fin Del Mundo Special Blend
Mais uma degustação com vinhos excepcionais! Como sempre uma reunião de amigos agradável regada com esta bebida dos deuses. Começamos bem, com um champagne muito bom: Veuve Elise Brut. Segundo uma amiga, uma das suas preferidas dentre as mortais! Mas, de fato, a bebida é muito especial. Um espumante francês do tipo blanc des blancs, elaborado apenas com uvas brancas, com sabor de frutas e acidez equilbrada. Ótimo para harmonizar com as entradas como fizemos. Seguimos para o … Leia mais »
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Ficha Técnica – Zuccardi Série A Torrontés 2009
Para os fãs da vinícola Zuccardi estamos postando mais uma avaliação de um vinho desta bodega. O Zuccardi Série A Torrontés é um vinho branco feito com 100% da varietal Torrontés. Esta uva não é tão conhecida como a Chardonnay ou a Sauvignon Blanc, mas é cultivada em solo argentino e produz vinhos bem interessantes e refrescantes. Ficha Técnica: Origem: Argentina/Mendoza. Uva: 100% Torrontés. Cor: amarela esverdeado e com adequada intensidade. No Nariz: Notas de flores brancas, como pétalas de rosas, frutas brancas maduras e cítricas. Na Boca: Boa estrutura, … Leia mais »
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Degustação de vinhos italianos e argentinos – Zuccardi série Zeta, Brunello di Montalcino e Chianti
É sempre bom reunir os amigos, melhor ainda se acompanhado de bons vinhos. A casa muda, mas a idéia é sempre a mesma: degustar vinhos diferentes para conhecer um pouco mais do seu universo. Numa dessas degustações um dos destaques foi o vinho da Zuccardi série Zeta, um corte com uvas tempranillo (36%) e malbec (64%), de 2006. Segundo alguns esta foi uma das melhores safras da Argentina. Enfim, já havíamos experimentado outros vinhos dessa … Leia mais »
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Ficha Técnica – Zuccardi Série Q Chardonnay 2009
O Zuccardi Chardonnay Série Q é um excelente vinho branco da Zuccardi. Tive a oportunidade de experimentá-lo na própria vinícola, além do vinho Santa Julia Tardio. O série Q Chardonnay é um vinho de grande caráter com notas de frutas cítricas e baunilha. Ficha Técnica: Uva: 100% Chardonnay. Origem: Argentina / Mendoza. Cor: Amarelo brilhante de intensidade média e com reflexo esverdeado. No Nariz: aromas de frutas maduras, cítricas e frutas tropicais. Pode-se encontrar notas de pera e baunilha. Na Boca: fresco e … Leia mais »
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Ficha Técnica – Santa Julia Reserva – Tardío
Composíção: 85% Torrontés e 15% Viognier Cor: Amarelo dourado de intensidade média. No nariz: Intenso aroma de frutas maduras, mel, frutas secas como peras, damascos, casca de laranja e rosas. Na boca: Entrada doce, acidez bem equilibrada e complexo. Final longo e equilibrado. Rating: N.D. Álcool: 9,50% N.D – Não disponível … Leia mais »
Ficha Técnica – Zuccardi Série A – Malbec – 2008
Cor: Vermelha violácea, profunda e viva No Nariz: apresenta frutos vermelhos e negros como cereja, cassis, ciruela e amoras, integrados com aromas de baunilha e chocolate. Na boca: tem boa estrutura, taninos redondos e doces e final longo Álcool: 14,30% Rating: Wine Advocate (Robert Parker) – 87 pontos / Wine Spectator – 87 pontos Preço Médio: R$ 98,00. O mesmo vinho (safra 2010) pode ser encontrado por R$ 48,00. Você acha em: Lidador, Cavist, Dee Vine … Leia mais »
Postado em: Argentina, De R$ 50 a R$ 100, Malbec
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