Lista de Desejos Vinhos Chilenos
O Chile não é conhecido apenas pelos vinhos da cepa Carménère, varietal francesa que se adaptou bem ao solo chileno e tornou-se emblemática por lá. Pode-se encontrar também bons Chardonnays, Merlots e Cabernet Sauvignons. Aliás, grandes vinhos chilenos são elaborados com a Cabernet e um grande ícone é o Don Melchor. Para você que vai viajar para o Chile ou está interessado em comprar vinhos chilenos fizemos uma lista para referência, no mesmo formato do post Lista de Desejos Vinhos Argentinos. … Leia mais »
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Casillero del Diablo Reserva Privada 2008 – vinho Super Premium e fácil de harmomnizar
Se você gosta do Casillero del Diablo Reserva não pode deixar de experimentar a edição Reserva Privada. Semana passada eu estava no supermercado e como sempre aproveito para ver as gôndulas com vinhos. Para minha supresa uma das garrafas expostas era o Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon/Syrah 2008. Não teve jeito! Tive que atender a tentação de comprá-lo. O Reserva Privada é uma linha Super Premium da Concha y Toro e já impressiona pelo visual da garrafa e da … Leia mais »
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Vinho californiano WoodBridge Cabernet Sauvignon 2009 com filet mignon e queijo camembleu
O Leitura e Vinho estreiou a avaliação de vinhos californianos com o vinho da vínícola WoodBridge Cabernet Sauvignon 2009. Seu produtor, Robert Davi, foi o maior nome do vinho norte-americano na segunda metade do século passado. Além de ter produzido vinho, deu forte impulso à culinária, às artes e, mais recentemente, a filantropia na Califórnia. Hoje ele vende mais de 9 milhões de caixas em todo o mundo, tendo a 4ª maior marca mundial de vinhos. Uma de suas marcas, … Leia mais »
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Vinho brasileiro Casa Valduga Premium Cabernet Sauvignon 2008
Ganhamos de presente o vinho Casa Valduga Premium Cabernet Sauvignon 2008. Essa é uma vinícola brasileira de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. O vinho foi produzido no Vale dos Vinhedos onde é localizada. Seus fundadores são descendentes de imigrantes italianos e, além de vinhos, produzem espumantes excelentes. Acredito até que estes sejam mais famosos que os seus vinhos. É por essa razão que achamos importante fazer o post desse vinho, para divulgar a qualidade do produto … Leia mais »
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Pulenta Estate V – Malbec e Cabernet Sauvignon – 2007
Me tornei fã dos vinhos da bodega Pulenta Estate quando viajei para Mendoza este ano. Esta bodega tem como filosofia “Fazer um grande vinho é um ato de generosidade, de pensar sempre no outro que o degustará. Nossa missão é produzir séries limitadas de grandes vinhos, elaborados com orgulho na Argentina” e possui 3 linhas de vinho: Pulenta, Pulenta Estate e La Flor. As duas primeiras linhas usam algarismos romanos para diferenciar seus vinhos. Dentre as opções temos: Pulenta Estate I Malbec II Merlot III Cabernet Sauvignon IV … Leia mais »
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Ficha Técnica – Nicolas Catena Zapata 2007
Nicolas Catena Zapata é o vinho top da vinícola Catena Zapata. É feito de uma seleção de uvas dos melhores vinhedos da família Zapata. As uvas foram fermentadas em barris de carvalho francês e o vinho repousou por 24 meses em barricas novas de carvalho francês. Ficha Técnica: Uva/ Corte: 65% Cabernet Sauvignon e 35% Malbec Origem: Argentina, Mendoza Cor: Violeta escura No Nariz: cerejas pretas e chocolate amargo, ervas, violeta e pimenta. Muito presente o aroma de cereja Na Boca: sabor mineral, um final vibrante com taninos macios e muito … Leia mais »
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