Parrillas e vinhos argentinos no restaurante Tragga em Botafogo, Rio de Janeiro
Se você é um fã da parrilla argentina com suas diversas opções de carnes, como ojo de bife, assados, chorizo e anchos e dos vinhos portenhos, agora você tem pelo menos duas opções de restaurantes argentinos no Rio de Janeiro. O restaurante Tragga, inaugurado em novembro na Rua Capitão Salomão, 74 bairro de Botafogo e o Pobre Juan, que tem previsão de ser inaugurado no shopping Village em janeiro de 2013. Fomos conhecer o primeiro na semana passada e tivemos uma grande … Leia mais »
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Vinho francês La Vieille Ferme no Cafe Latin em Paris
Como é bom viajar! Ainda mais quando se trata de ir à cidade mais romântica do mundo, com a oportunidade de experimentar os bons vinhos franceses. Como em praticamente todos os restaurantes de Paris se pode pedir apenas uma taça de vinho pelo mesmo preço de um refrigerante, tivemos a oportunidade de degustar uma boa quantidade de rótulos. Mas algumas ocasiões pediam uma garrafa. Foi quando experimentamos o La Vieille Ferme. Foi no restaurante Café Latin, … Leia mais »
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Aproveite a 10ª Edição do SP Restaurant Week (05 a 18 de março) para beber um bom vinho e conhecer novos restaurantes
Eu sei que uma notícia sobre restaurantes num blog de vinhos pode gerar surpresa em alguns leitores, mas o fato é que refeição harmonizada com vinho tem tudo a ver. E por que não aproveitar para conhecer um novo restaurante durante o Restaurante Week e, ainda pedir um vinho para acompanhar o menu? Ou então conhecer a carta de vinhos de enotecas ou wine bars? Para quem não conhece, o Restaurant Week é um evento que reúne um conjunto de restaurantes para oferecer aos clientes pratos especiais e com um preço fixo. No Brasil o evento já ocorre em diversas cidades desde 2007. O Restaurante Week SP esta em sua 10ª edição, que acontece entre o dia 05 e 18 de março, reúne 250 restaurantes na capital e mais cinco cidades no interior paulista. O menu conta … Leia mais »
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Jantar de verão com vinhos sul-africanos na Symposium Vinhos
A Symposium Vinhos, localizada na Rua Ipiranga 65 em Laranjerias no Rio de Janeiro, está oferecendo um jantar de verão harmonizado com vinhos da vinícola sul-africana Robertson Winery no dia 25 de janeiro (quarta-feira). Segue o menu e os vinhos que acompanham os pratos: Couvert Mix de bruschettas: de tomate refogado com alecrim, de pasta de berinjela com gergelim, de beterraba assada com ciboulette e de pasta de bacalhau (brandade). Vinho: Robertson Winery Chenin Blanc 2010 – África do Sul. Sopa Fria Velouté de abóbora com pepino crocante. Vinho: Robertson Winery Pinotage 2010 – África do Sul. Prato Principal Filé de frango ao molho caçador, batata recheada com alho e tian de tomate e abobrinha. Vinho: Robertson Winery Shiraz 2009 – África do Sul. Sobremesa Panqueca com gengibre confit e sorvete de creme com calda de doce de leite. Vinho: Panizzon Asti Moscatel – … Leia mais »
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Restaurante e Wine Bar da Bodega Del Fin Del Mundo em Palermo Hollywood na Argentina
Nas minhas férias, em dezembro do ano passado, resolvi voltar a Buenos Aires e dessa vez me hospedei num hotel em Palermo Hollywood, bairro cercado por bares e restaurantes badalados. Uma viagem para Buenos Aires para andar por Palermo Soho, Palermo Hollywwod e Recoleta já seria ótimo para quem gosta de caminhar e conhecer bons restaurantes, com direito a paradas para tomar um café ou sorvete de dulche de leche numa das inúmeras opções de cafés históricos ou sorveterias … Leia mais »
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Uma experiência gastronômica no Eça
Há algum tempo eu queria ir no restaurante Eça e tive oportunidade de conhecê-lo este mês. Um grupo de amigos foi no ano passado e me disseram o quanto era bom. Agora eu entendo o porquê. O Eça é um restaurante que fica localizado no Centro do Rio de Janeiro na esquina da Rua Sete de Setembro com a Av. Rio Branco, no subsolo da joalheria H.Stern. Ao chegar lá, a primeira surpresa agradável foi o ambiente. Ao contrário de muitos restaurantes no Centro de qualquer … Leia mais »
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Noite Grega na Symposium Vinhos
No dia 09 de novembro às 20:30 a Symposium Vinhos (Rua Ipiranga 65 – Laranjeiras – RJ) promoverá um jantar com pratos gregos e harmonizado com vinhos do mesmo país. O cardápio é composto de: Couvert Pasta de Queijo Feta e azeitonas pretas, tzatzikisalata (salada de pepino com iogurte tiropitakias (pastelzinho de queijo fresco) VINHO: Boutari Kretikos 2009 – Ilha de Creta Entrada Chtapodisalata (salada de polvo com pimentão) VINHO: Boutari Naoussa Xynomavro 2008 – Macedônia Prato Quente Shish-kebab (Espeto de carnes mistas) com mussaka (berinjela recheada com carne de carneiro e molho branco) e arroz a grega VINHO: Boutari Syrah 2006 – Imathia – Macedônia Sobremesa Doces típicos gregos: kourabiethe (docinho de queijo branco e passas) amydalopita-iporou (bolinho de amendoa) skaltsounia (docinho de coco) VINHO: Cambas Muscat de Samos A.O.C – Ilhas Egeias O valor por pessoa é de R$ 145,00 e a reserva é feita com pagamento antecipado. … Leia mais »
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Veja Rio – Guia Comer e Beber 2011/2012 – Vencedores seção Vinhos
A edição da revista Veja Rio – Guia Comer e Beber deste ano listou 35 lugares e coube aos jurados selecionar o melhor sommelier, a melhor loja e carta de vinhos. Vamos aos vencedores: Sommelier: Dionízio Chaves (Restaurante Duo – Rua Érico Veríssimo 690, Barra da Tijuca - Tel. 2484-4547). Loja de Vinhos: Bergut – Rua Erasmo Braga, 299, Loja B, Centro, Carioca Tel.: 2220-1887 / Rua Senador Dantas, 100-A, Centro, Carioca Tel.: 2532-7332. Carta de Vinhos: Terzetto - Rua Janguadeiros 28, Ipanema – … Leia mais »
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Rio Restaurant Week – 17 a 30 de outubro
De 17 a 30 de outubro ocorre a 5ª edição do Rio Restaurant Week com 74 restaurantes participantes. Para quem não conhece ainda, os restaurantes apresentam cardápios especiais no almoço e jantar com preços fixos que incluem entrada, prato principal e sobremesa. É sempre uma boa oportunidade par ir naquele restaurante que estava na sua lista de desejos sabendo o valor do menu e podendo consultar as opções previamente pela internet. No almoço o cardápio é oferecido a R$ 31,90 e no jantar a R$ 43,90. Serviços, Couvert, Bebidas e Café não inclusos. Maiores informações em www.restaurantweek.com.br, incluindo o cardápio dos restaurantes e informções sobre o evento que também ocorre em outros Estados. … Leia mais »
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