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Cavist Tasting & Sale – Shopping Leblon – 21/05/13
No próximo dia 21 de maio, a Cavist Shopping Leblon realiza mais uma edição do Cavist Tasting & Sale, a partir das 18h. Aberto ao público, a noite conta com vinhos de diversas importadoras, que selecionam seus principais vinhos e colocam à disposição dos interessados para degustação. O preço do ingresso é revertido 100% para a compra de vinhos durante o evento, que são vendidos com desconto de 20% em cima do preço original. Cavist Tasting … Leia mais »
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Estão abertas as inscrições para o curso básico e curso de degustação na ABS-Rio – Junho de 2013
Já estão abertas na ABS-Rio (Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro) as inscrições para o curso básico (Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos) e curso avançado (Curso Degustação e Reconhecimento de Vinhos). Todos os cursos têm turmas iniciando em junho de 2013. Seguem as datas de previsão de início das aulas: Curso Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos – também conhecido como Curso Básico da ABS-RJ. Turma A (segundas): ABS-Flamengo, início em 03/06/2013; Turma B (quartas): ABS-Flamengo, início em 05/06/2013; Turma C (quintas): ABS-Flamengo, início em 13/06/2013; Turma D (terças): ABS-Barra, início em 04/06/2013. Preço: R$ 525,00 mais taxa de associação na ABS-RJ Curso Degustação e Reconhecimento de Vinhos. Turma A (segundas): ABS-Flamengo, início em 03/06/2013; Turma B (quartas): ABS-Flamengo, início em 05/06/2013; Turma C (quintas): ABS-Barra, início em 06/06/2013. Preço: R$ 525,00 – Obrigatório ter feito o curso básico Mais informações pelos telefones (21) 2285-0497 – unidade Flamengo / (21) … Leia mais »
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A feira Essência do Vinho apresenta provas exclusivas de vinhos raros e icônicos nos dias 2 e 3 de maio no Rio de Janeiro
A Essência do Vinho, uma das principais feiras da Europa, acontecerá nos dias 2 e 3 de maio, no Rio de Janeiro. Realizada há 10 anos na cidade do Porto, esta é primeira vez que os organizadores, Nuno Pires e Nuno Botelho, levam a feira para fora de Portugal. O evento ocorrerá no Centro de Convenções Sul América e a entrada para o evento custa R$ 50,00. Para um apreciador ou colecionador de vinho será quase como que sonhar acordado… De … Leia mais »
Menu Harmonizado Especial Grécia na Cavist, dia 09/04
Dia 9 de abril é dia de Terça Harmonizada nas três casas exclusivas da Cavist. A sócia, Janine Sad, ao lado do chef executivo, Airton Aragão, criou um menu harmonizado especial grego a um preço fixo de R$ 135,00. O cardápio é composto por entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. O valor ainda inclui todos os vinhos (uma taça de 150 ml de cada), água, café e serviços. A cada mês, um cardápio diferente, … Leia mais »
Roadshow de Vinhos na Cavist Ipanema dia 01/04 com produtores Ken Forrester, Achaval Ferrer, Gonzalez Byass, Barone Ricasoli e Laurent-Perrier
No dia 1º de abril, segunda-feira, a Cavist Ipanema, em parceria com a importadora Inovini, realiza o evento Road Show Inovini. A noite é aberta ao público e contará com a presença de cinco produtores de diferentes países: Ken Forrester, da Califórnia; Achaval Ferrer, da Argentina; Gonzalez Byass, da Espanha; Barone Ricasoli, da Itália; e Laurent-Perrier, da França. Cada produtor levará um representante para apresentar os rótulos selecionados especialmente para o evento, que estarão à … Leia mais »
Estão abertas as inscrições para o curso básico e curso de degustação na ABS-Rio – Abril de 2013
Já estão abertas na ABS-Rio (Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro) as inscrições para o curso básico (Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos) e curso avançado (Curso Degustação e Reconhecimento de Vinhos). Todos os cursos têm turmas iniciando em abril de 2013. Seguem as datas de previsão de início das aulas: Curso Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos – também conhecido como Curso Básico da ABS-RJ. Turma A (segundas): ABS-Flamengo, início em 01/04/2013; Turma B (quartas): ABS-Flamengo, início em 03/04/2013; Turma C (quintas): ABS-Flamengo, início em 18/04/2013; Turma D (terças): ABS-Barra, início em 02/04/2013. Curso Degustação e Reconhecimento de Vinhos. Turma A (segundas): ABS-Flamengo, início em 01/04/2013; Turma B (quartas): ABS-Flamengo, início em 03/04/2013; Turma C (quintas): ABS-Barra, início em 04/04/2013. Mais informações pelos telefones (21) 2285-0497 – unidade Flamengo / (21) 2421-9640 – unidade Barra (após 13 horas) e pelo site http://www.abs-rio.com.br/index.asp. … Leia mais »
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Vinhos da chilena Viu Manent são destaque no Vinalies Internationales, Paris (2013)
Vinhos da vinícola chilena Viu Manent foram destaque no concurso Vinalies Internationales em Paris , ganhando medalhas de Ouro e de Prata. Confira os vinhos: Medalha de Ouro - Single Vineyard Syrah 2010 Medalha de Prata - Secreto de Viu Manent, Carmenere 2011 - Secreto de Viu Manent, Syrah 2011 - Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011 - Estate Collection Reserva Carmenere 2012 - Estate Collection Reserva Malbec 2012 Fonte: Página do FaceBook da Viu Manet, acessado em 25/03 … Leia mais »
Acesso gratuito ao conteúdo da Wine Spectator até 27/11 e os 100 melhores vinhos de 2012
A famosa publicação americana Wine Spectator está comemorando a lista dos 100 melhores vinhos de 2012 com o acesso gratuito para seu conteúdo on line entre os dias 14 e 27 de novembro deste ano. É uma ótima oportunidade de ter acesso a mais de 255.000 avaliações de vinhos, dicas de receitas, vídeos e muito mais. Além disso, no link http://www.winespectator.com/display/show?id=top100-2012 você pode ter acesso à alguns arquivos especiais em formato .pdf, tais como dicas básicas para degustar vinhos e dicas de vinhos com bom custo benefício. Os … Leia mais »
Estão abertas as inscrições para os cursos básicos e de degustação na ABS-Rio – Janeiro de 2013
Já estão abertas na ABS-Rio (Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro) as inscrições para os cursos básico (Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos), curso avançado (Curso Degustação e Reconhecimento de Vinhos) e o Curso compacto de férias que engloba os dois citados anteriormente. Todos os cursos têm turmas iniciando em janeiro de 2013. Seguem as datas de previsão de início das aulas: Curso Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos – também conhecido como Curso Básico da ABS-RJ. Turma A (segundas): ABS-Flamengo, início em 28/01/2013; Turma B (quartas): ABS-Flamengo, início em 30/01/2013; Turma C (quintas): ABS-Flamengo, início em 21/02/2013; Turma D (terças): ABS-Barra, início em 29/01/2013. Curso Degustação e Reconhecimento de Vinhos. Turma A (segundas): ABS-Flamengo, início em 28/01/2013; Turma B (quartas): ABS-Flamengo, início em 30/01/2013; Turma C (quintas): ABS-Barra, início em 31/01/2013. Para aqueles que não podem ficar sete semanas fazendo o básico e mais sete para … Leia mais »
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Jantar harmonizado com Vinhos Uruguaios na Symposium Vinhos dia 25 de julho de 2012
A Symposium Vinhos, localizada na Rua Ipiranga 65, em Laranjerias no Rio de Janeiro, está oferecendo um jantar harmonizado com vinhos uruguaios no dia 25 de julho (quarta-feira) às 20:30h. Segue o menu e os vinhos que acompanham os pratos: Couvert Pastas de salmón, de caviar, azeitonas e torradas Vinho: Don Pascual Sauvignon Blanc 2011 – Juanicó Entrada Tortilha montevideana e tomate cereja Vinho: Don Pascual Roble Tannat 2008 – Juanicó Prato Principal Entrecot ao sugo reduzido de Tannat e muselina de baroa Vinho: Catamayor Grand Tannat 2006 – Canelones Sobremesa Panqueca de doce de leite com sorvete de creme Vinho: Licor de Tannat Família Deicas Vintage 2010 – Progreso Valor do jantar por pessoa: R$ 129,00. Reservas com pagamento antecipado e limitado a 30 pessoas. Mais informações em www.symposiumvinhos.com.br ou pelo telefone (21) 2205-3122. … Leia mais »
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