Pulenta Estate V – Malbec e Cabernet Sauvignon – 2007

Me tornei fã dos vinhos da bodega Pulenta Estate quando viajei para Mendoza este ano. Esta bodega tem como filosofia “Fazer um grande vinho é um ato de generosidade, de pensar sempre no outro que o degustará. Nossa missão é produzir séries limitadas de grandes vinhos, elaborados com orgulho na Argentina” e possui 3 linhas de vinho: Pulenta, Pulenta Estate e La Flor. As duas primeiras linhas usam algarismos romanos para diferenciar seus vinhos. Dentre as opções temos:

Pulenta Estate

• I Malbec
• II Merlot
• III Cabernet Sauvignon
• IV Cabernet Franc
• V Malbec e Cabernet Sauvignon
• VI Sauvignon Blanc
• VIII Chardonnay
• IX Pinot Noir
• XII Cabernet Franc Tardio
• XIV Pinot Gris

Pulenta

• VII Gran Corte
• X Gran Malbec
• XI Gran Cabernet Franc

La Flor

• Cabernet Sauvignon
• Malbec Rose
• Sauvignon Blanc
• Malbec
• Blend

O vinho da foto é o Pulenta Estate V que é um corte das uvas Malbec e Cabernet Sauvignon. Vamos para a ficha técnica do vinho: 

Ficha Técnica

• Origem: Argentina/ Mendoza.
• Uva/Corte: 60% Malbec e 40%Cabernet Sauvignon.
• Na Boca: grande harmonia com taninos maduros.
• Cor: Vermalho intenso com notas azuladas.
• No Nariz: grande complexidade no nariz, com notas de ameixas, cerejas e cassis.
• Álcool: 14%.
• Onde Comprar: Grand Cru / Wine.
• Rating: Wine Enthusiast Maganize Fev. 2010 – Prêmio Top 10 Malbecs.
• Site do Produtor: http://www.pulentaestate.com/
• Preço: R$ 76,00 (Grand Cru) / R$ 86,00 (Wine).

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